Asti, dal 14 settembre controllo gratuito dei funghi all’ASL AT

Da lunedì 14 settembre 2026 sarà attivo ad Asti il servizio gratuito di controllo dei funghi spontanei raccolti dai cittadini. L’iniziativa, promossa dall’ASL AT, consentirà di sottoporre i funghi a micologi qualificati per verificarne la specie e la commestibilità, riducendo il rischio di intossicazioni e avvelenamenti. Il servizio resterà disponibile fino al 13 novembre 2026.

Controlli gratuiti per i funghi raccolti o ricevuti in regalo

I cittadini potranno rivolgersi all’ASL non soltanto per i funghi raccolti personalmente, ma anche per quelli ricevuti in regalo. Gli esemplari saranno esaminati da professionisti abilitati appartenenti al Dipartimento di Prevenzione dell’ASL AT.

L’obiettivo è accertare con precisione le specie presenti prima del consumo. La somiglianza tra alcune varietà commestibili e altre potenzialmente tossiche può infatti rendere difficile una valutazione sicura basata soltanto sull’aspetto.

La consulenza micologica è completamente gratuita e viene proposta come misura di prevenzione sanitaria, soprattutto nel periodo dell’anno in cui aumenta la raccolta di funghi spontanei.

Servizio attivo il lunedì e il venerdì

Il controllo verrà effettuato ad Asti nella sede dell’ASL AT Don Bosco, in via Conte Verde 125. L’accesso ordinario al servizio sarà possibile il lunedì e il venerdì dalle 14 alle 15.

La finestra stagionale partirà il 14 settembre e terminerà il 13 novembre. In altri giorni o fasce orarie sarà comunque possibile richiedere la consulenza su appuntamento telefonico.

L’ASL ha indicato il numero 0141 484920 come riferimento per concordare controlli fuori dagli orari ordinari previsti.

Micologi del Dipartimento di Prevenzione a disposizione dei cittadini

Le verifiche saranno effettuate da micologi qualificati dell’ASL AT, chiamati a identificare le specie consegnate e a fornire una valutazione sulla possibilità di consumo.

Il servizio assume particolare rilievo perché eventuali errori nell’identificazione dei funghi spontanei possono avere conseguenze anche serie sulla salute. La verifica da parte di personale specializzato permette quindi di ottenere una valutazione affidabile prima della preparazione degli alimenti.

L’iniziativa rientra nelle attività di prevenzione dell’azienda sanitaria e mette a disposizione della popolazione un supporto diretto e facilmente accessibile durante la stagione di raccolta.

Materiale informativo disponibile anche in più lingue

Il Comune di Asti ha pubblicato anche materiale informativo collegato al servizio, compresi documenti dedicati al controllo dei funghi e brochure disponibili in più lingue.

Le informazioni servono a facilitare l’accesso alla consulenza e a ricordare l’importanza di non consumare esemplari sui quali esistano dubbi. Il controllo professionale resta il passaggio indicato per verificare con sicurezza la commestibilità dei funghi spontanei raccolti sul territorio.

Dal 14 settembre, quindi, i cittadini di Asti potranno usufruire gratuitamente del servizio presso la sede ASL di via Conte Verde, con possibilità di appuntamento anche al di fuori delle giornate stabilite.